1985年以来、地元の皆様に愛されつづけた伝統の美味しさをお届け致します。

素材の味を活かしたナチュラルな仕上がりで、先様にもきっとご満足いただける一品と自負しております。

【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位である、ロース肉をまるごと使用しました。

＜BR> 職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約6日間の熟成をさせたあとにスモークをせずに仕上げました。

＜BR> その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。

＜BR> 少し厚めにカットした、ハムステーキでお召し上がりくださいませ。

＜BR> 【焼豚】国産上級豚のやわらかなモモ肉だけを使用し、創業以来の秘伝特製たれで7日間以上漬け込み、専用釜でじっくりと焼き上げました。

＜BR> 適度に歯ごたえのある食感と“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚（焼いた）になります。

商品詳細説明 名称 青山高原ハムセットMW70W 原材料 【焼豚】国産豚もも肉、醤油、砂糖、食塩、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（紅麹色素）、増粘多糖類、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料の一部に卵、乳、大豆、小麦を含む【ホワイトロースハム】 国産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、増粘多糖類、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料の一部に卵を含む (本品製造工場では乳、卵、小麦を含む製品を製造しています。

) 品質規格 国産豚（上規格） 使用部位 ホワイトロースハム（ロース）、焼豚（モモ） 内容量 ホワイトロースハム850g〜1000g 焼豚2個計800g〜900g 包装形態 木箱（蓋付き）＋木毛 配送形態（保存温度） 冷蔵（10℃以下）冷凍発送及び精肉・ハンバーグとの同梱発送不可。

賞味期限 ホワイトロースハム：最大45日 焼豚：最大30日 （到着日より14日間未満の商品は出荷しません。

） 販売者 丸栄食品株式会社肉の大和屋 三重県津市久居新町632-1

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ショップ 松阪牛　肉の大和屋　楽天市場店
税込価格 7,980円
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